Già dal 1641 il miglior aceto di Modena portava il cognome dei Carandini, una delle più antiche e nobili casate dell’Emilia Romagna. Le sue benefiche proprietà e il suo particolare gusto agrodolce, dal sapore armonico ed equilibrato, sono il frutto di una lunga tradizione artigianale tramandata di generazione in generazione: da Antonio a Giuseppe, da Bianca a Emilio, l’antico sapere passava di padre in figlio. Carandini da sempre da una grande importanza alle persone e ognuno dei loro collaboratori è parte attiva di una grande famiglia.

Azienda agricola Galizzi di AdrianoAnche se non è figlio di agricoltori, fin da piccolo ha sempre avuto una grande passione per tutto ciò che riguarda la natura, l'ambiente e la campagna in generale. La sua famiglia ha un'azienda che opera nel settore tessile, produce spugne e biancheria per la casa fin dagli anni '50. La sua strada sembrava già tracciata, ma contrariamente a quanto tutti pensavano, il suo amore per la terra ha avuto il sopravvento. Mentre studiava per diventare ingegnere gestionale ha iniziato a sperimentare alcune piccole coltivazioni e a muovere i primi passi nell'agricoltura biologica: quell'esperienza gli ha permesso di capire quale fosse la strada voleva veramente percorrere, e come l'agricoltura la sua vera passione. Ha comunque deciso di concludere il mio percorso di studi e nel 2014 si è laureato presso il Politecnico di Milano come ingegnere gestionale e a seguito di stage formativi in aziende importanti, ha avviato la sua piccola attività agricola a Leffe, in provincia di Bergamo."

Agribosco nasce nel 1990 dall’idea di due coltivatori, Pietro e Alba. La loro fu una scelta tanto radicale quanto necessaria; infatti, presa coscienza dei danni alla salute umana e all’ambiente generati da uno sfruttamento intensivo del terreno, inondato di concimi chimici e diserbanti, decisero di seguire i valori e la genuinità appartenenti alla tradizione agricola che da sempre caratterizza il territorio del Monte Cucco. Pietro e Alba insieme conclusero che: “La Natura è nostra madre, il terreno su cui coltiviamo è un amico fedele e millenario che resterà al suo posto anche dopo la nostra morte. Per questo, ogni concetto di proprietà perde di significato e l’utilizzo di questo bene deve trovare i limiti del suo rispetto. Dobbiamo custodire l’ambiente, è un prestito che abbiamo dalle generazioni future e dobbiamo renderlo loro arricchito e non impropriamente sfruttato.” ​Oggi, quello spirito è vivo più che mai, portato avanti con la stessa passione dai figli di Pietro e Alba, e ha “contagiato” molti altri agricoltori che hanno scelto di condividere quei principi di etica e professionalità.

Alinor ha sede nelle campagne della pianura padana a Ripalta Cremasca, in provincia di Cremona, ma le materie prime che seleziona arrivano dalle terre più adatte ad ottenere la migliore qualità, trasforma gli alimenti primari come il latte, il riso, la soia e l’avena nel rispetto della loro composizione naturale.Alinor crede nelle proprietà e nei benefici dei prodotti biologici e questo giustifica il suo impegno costante per cercare di ottenere i migliori risultati con gli ingredienti più puri e semplici. La sua missione è quella di appagare il palato con prodotti nuovi e alternativi, finalizzati al benessere e alla salute..

Sguardi di Terra” di Maurizio ,Andrea e Massimo L’azienda “Sguardi di Terra”, con sede a Boffalora sopra Ticino, nel Milanese, è fondata da tre personaggi, ciascuno con una propria carriera avviata rispettivamente nel mondo del Food, della Musica e dell’Interior design ma legati dalla passione per l’enologia, Maurizio e Andrea Venegoni, padre e figlio, e il cognato Massimo Pinetti. La comune passione per il vino coltivata da sempre, diventa approfondimento ‘scientifico’, tra studi, esperienze dirette e visite alle più importanti cantine d’Italia.Silenzi di terra nasce e cresce come azienda, l’amore per il territorio rimane il punto focale di questo progetto, con vini generati nel rispetto delle logiche della natura, del terroir e della sostenibilità. Da questa filosofia deriva il nome dell’azienda. Lo dice Andrea Venegoni, il nome lo ha suggerito il padre Maurizio, ispirato dall’immagine di un vigneto ricoperto dalla neve «Nel cielo e nelle altre cose mute, terra madre, non senza dolore, io vivo. Né più di un albero non meno di una stella nei suoni e nei silenzi di terra». In queste parole si sono identificati i soci e l’identità della collezione “Silenzi di Terra”.

La storia dell’Azienda Biologica Chiusa Grande nasce agli inizi degli anni ’60, quando Rocco D’Eusanio, seguendo intuito e istinto, avvia la propria attività di vivaista viticolo, diventando ben presto un punto di riferimento per il settore nel centro e sud Italia. Il presente vede Chiusa Grande, guidata dal figlio Franco e dai suoi nipoti Ilaria e Rocco che, pur rinnovando continuamente i propri processi produttivi e distributivi, mutuano il proprio lavoro attingendo alle robuste radici della terra e alle scelte del passato. Dai 60 ettari di vigneti, condotti secondo i principi dell’agricoltura biologica, oggi vengono prodotti vini venduti nel mondo in 25 paesi.

Dal 1920 un secolo d’eccellenza. l'Azienda Carioni nasce a Trescore Cremasco, nel cuore della campagna cremasca, una famiglia, 7 mucche e tanta voglia di crescere. Con lo scorrere del tempo di padre in figlio il buon fare agricolo si è tramandato e rinnovato con una conoscenza della produzione sempre più approfondita e investimenti nelle tecnologie avanzate che l'hanno portata fino all’autosufficienza energetica attraverso l’uso di fonti rinnovabili. L’azienda Carioni è oggi un modello di imprenditoria agricola riconosciuto a livello nazionale. Dalla coltivazione dei foraggi all’allevamento di bovine da latte, dalla trasformazione casearia alla vendita diretta, l’azienda garantisce l’intero ciclo produttivo.

Azienda leader nella produzione di Gorgonzola DOP, la Bassi SPA ha origini antiche che risalgono alla fine dell’Ottocento, quando Giovanni Bassi iniziò a dedicarsi alla raccolta ed alla lavorazione del latte per produrre Gorgonzola e periodicamente si recava nei mercati di Novara e del Basso Novarese per vendere il prodotto ai diversi clienti e stagionatori. A Giovanni si affiancò il figlio Giuseppe, nato nel 1912, che non esitò a seguire l’attività intrapresa dal padre. Durante gli anni ‘60 l’erede di Giuseppe, Nardo Bassi, decide di porre maggiore attenzione su tutto il ciclo produttivo del prodotto fu così che negli anni ‘80 la Bassi SPA raggiunse il massimo della propria espansione e completezza produttiva. I figli di Nardo, Daniele e Nicoletta rappresentanti della quarta generazione, hanno dato seguito alla tradizione di famiglia Bassi rafforzando ed innovando sempre più il processo e l’organico. Trasparenza e tracciabilità sono i punti cardine di Bassi SPA nella scelta, trasporto e lavorazione delle materie prime. Nel processo di produzione del Gorgonzola DOP viene utilizzato unicamente latte proveniente da allevamenti di mucche delle migliori aziende agricole lombardo-piemontesi.

Bioalleva si dedica alla produzione di Carni e Salumi provenienti da Agricoltura Biologica Certificata.Nasce nel 2000 dal desiderio di Renzo Venturini di condividere con i propri consumatori il valore della trasparenza, garantendo ogni giorno gusto, qualità e benessere.Un percorso ambizioso quello intrapreso da Bioalleva, condotto con spirito imprenditoriale e fiducia in un settore destinato ad una crescita costante: un’intuizione presto trasformatasi in un “successo biologico”. Oggi, più di ieri.

Dal 1920 un secolo d’eccellenza. L'Azienda Carioni nasce a Trescore Cremasco, nel cuore della campagna cremasca, una famiglia, 7 mucche e tanta voglia di crescere. con lo scorrere del tempo di padre in figlio il buon fare agricolo si è tramandato e rinnovato con una conoscenza della produzione sempre più approfondita e investimenti nelle tecnologie avanzate che l'hanno portata fino all’autosufficienza energetica attraverso l’uso di fonti rinnovabili. L’azienda Carioni è oggi un modello di imprenditoria agricola riconosciuto a livello nazionale. Dalla coltivazione dei foraggi all’allevamento di bovine da latte, dalla trasformazione casearia alla vendita diretta, l’azienda garantisce l’intero ciclo produttivo.

La tradizione casearia ha un sapore che sa di buono: non solo perché fatto di ingredienti e lavorazioni genuini, ma anche perché ricreato attraverso scelte sincere e responsabili, approcci consapevoli e amorevoli nei confronti dei consumatori e delle famiglie… scelte di buon gusto. Ecco, quindi, cosa vuole portare sulla tavola il Caseificio La Murgia: il buon gusto della tradizione. Un’unica azienda dove il latte potesse essere prodotto e lavorato per trasformarsi nei gustosi e genuini formaggi della tradizione pugliese. Il sogno della famiglia Plantamura è diventato realtà a Muggiò.

La Cooperativa Agricola Braccianti Giulio Bellini è un grande gruppo di uomini che da quasi ottant’anni fa della produzione agricola la sua più importante attività. La produzione della cooperativa comprende cereali e prodotti frutticoli e vinicoli di alta qualità e tutti ottenuti con tecnologie innovative e con metodi di lotta integrata. una grande azienda che ha fatto della produzione agricola la sua più importante attività e che coltiva anche un grande progetto: produrre alimenti buoni e sicuri a filiera totalmente controllata, dal seme al prodotto finale.

Azienda agricola "Mirtilli al volo" di Cristina GuggiroliCristina; ha 31 anni. Dopo essersi laureata in "Analisi e Gestione delle Risorse Naturali" ha sostenuto l'Esame di Stato per Agrotecnico. La scintilla della passione per il suo lavoro si è presentata quando, quindicenne, inizia a collaborare con una Azienda Agricola come raccoglitrice di Mirtilli; questa esperienza è stata l'abbrivio ad una professione che si è consolidata con  passione ed amore . Nell'Ottobre 2018, ha aperto la sua Azienda Agricola. Cristina è una donna molto determinata; amante delle grandi sfide. Adora il suo lavoro e lo svolge con immensa passione.

Azienda Agricola Punto Verde. Di Emanuele e ChiaraPassione per l’agricoltura, passione per il biologico, passione per il buon gusto e per la buona tavola. Il tutto condito dall’amore per la terra. Emanuele fin da bambino coltivava questo sogno e oggi insieme a sua moglie Chiara, produce e trasforma frutta e verdura con la stessa passione del 2001 quando, diciannovenne e appena diplomato, iniziava questa nuova avventura tra succhi e confetture. L’Azienda Agricola Punto Verde oggi è papà Luigi che insieme a mamma Annamaria hanno saputo coltivare in questi anni 5 figli e un bagaglio di esperienze di vita e di azienda che sono inestimabili. L’Azienda Agricola Punto Verde magari sarà un domani “Laura e Sofia”, figlie di Emanuele e Chiara, ora sono solo bambine ma già hanno nel cuore la stessa passione e voglia di fare dei genitori e nonni. Punto Verde è di BIO, in MEGLIO.

L’azienda della famiglia Tonello ha fatto dell'amore e la passione per il bio un'esperienza lunga 40 anni che l'ha resa leader nella fornitura di prodotti bio trasparenti e certificati.

Vittorio Roberti e i suoi figli, hanno fatto dall’antica tradizione agricola dell'allevamento di galline ovaiole, un vero tesoro di conoscenza e di autentica passione che si tramanda da ben tre generazioni. Fattoria Roberti ha puntato su allevamenti di dimensioni medio/piccole, dislocati in varie regioni del Nord e del Centro Italia. Gli allevamenti sono concepiti, in termini di ubicazione, di spazi, di attrezzature e di gestione, nel rispetto del benessere delle galline e della sostenibilità ambientale. Per gli allevamenti biologici, a terra e all’aperto, Fattoria Roberti ha scelto appositamente luoghi collinari, lontani dai grandi centri urbani, ideali per contribuire fortemente alla vita sana dell’animale.

L’ Azienda Agricola Chiozzi di Francesco,Danio, ed Emanuele una piccola realtà a conduzione familiare che nasce nel ’62, come una piccola realtà a conduzione familiare come Azienda Agricola e allevamento di vacche da latte e suini. Nel 2001 i tre fratelli Chiozzi prendono in mano il destino dell'azienda e con nuove tecnologie e nuovi obiettivi ne cambiano l’aspetto e la concezione, l’allevamento di suini e le coltivazioni di foraggi diventano una centralità dell’azienda che riparte rinnovata con strutture nuove e all'avanguardia che hanno come focus il benessere animale. Allevamento a ciclo chiuso di suini da ingrasso, coltivazione di foraggi, uno spaccio di carni e salumi ed infine della produzione e autoconsumo di energia verde. L’allevamento è il fulcro dell’ Azienda Chiozzi. Ogni fase di crescita del suino ha bisogno delle giuste ricette per seguire in modo corretto l’evoluzione fisica dell’ animale, oltre a fornire il giusto apporto nutritivo, perciò fin dalla nascita l'azienda dedica particolare attenzione all’ alimentazione, ricca di materie prime nobili, che derivano principalmente da foraggi autoprodotti.

Azienda Agricola e Apicoltura di Gianfranco e Gianluca. Olio e Miele, sono due prodotti tanto diversi ma con in comune hanno molto di più di quanto si pensi i prodotti di questa azienda sono piccoli tesori, raccolti nelle magnifiche terre ,della Val Seriana e della Val Brembana, delle Alpi e Prealpi Orobiche, e ancora dalla Pianura Padana fino alla terre della Sardegna e della Sicilia. L'apicoltura biologica è la principale attività della famiglia Vismara che utilizza metodi di produzione antichi e sostenibili, nel rispetto delle api, della natura e del consumatore finale. L’attività di olivicoltura a conduzione biologica si impegna non solo nella produzione di un olio EVO bio, ma anche nel preservare un habitat naturale come quello dei versanti del Monte Misma, un oasi naturale incastonata nella splendida cornice delle valli Bergamasche. In ogni loro prodotto l'azienda vuole far trasparire l’amore per la natura, il rispetto per l’ecosistema e il benessere per il consumatore prediligendo sempre metodi naturali, sostenibili e a impatto ambientale nullo.

Il Gruppo Grifo Agroalimentare è una società agricola cooperativa di produttori di latte. Le aziende dei soci sono situate in Umbria e nei territori circostanti. l’azienda di riferimento nel panorama lattiero-caseario dell’Umbria. Produce prodotti semplici e genuini, con particolare cura nella selezione delle materie prime rigorosamente di origine italiana. Utilizza processi produttivi che oltre a garantire qualità, sicurezza e salubrità, esaltano le caratteristiche delle materie prime e del prodotto finito. Il Gruppo Grifo mantiene vive la tradizioni, lavora per lo sviluppo del territorio, valorizzando e rispettando ogni soggetto della filiera agroalimentare.

La carne bovina – rigorosamente proveniente dai capi dell’allevamento a conduzione familiare, garantita per freschezza e bontà – è il prodotto d’eccellenza dell’azienda agricola La Vernazzuola della famiglia Lucini Paioni. Circondata dai campi dove si coltiva il foraggio destinato agli allevamenti di bovini da carne e bufalini, nella campagna cremonese sorge la storica cascina Vernazzuola, dove è aperto lo spaccio aziendale.I nostri prodotti sono venduti direttamente ai cittadini, ma anche fortemente richiesti da ristoranti, hotel, mense del territorio.

L'imprenditore Umberto Panini, tempo fa nelle campagne di Modena ha fatto germogliare l'ennesima idea, una visione, una sua scintilla creativa: Si chiamava Hombre come la prima parola che udì all’uscita della nave in Venezuela quando emigrò per trovare fortuna nel 1957. Hombre oggi è un'azienda agricola con una superficie di oltre 300 ettari. Le colture sono scelte in base al fabbisogno del bestiame da latte. La rotazione agraria è semplice e basata su poche coltivazioni: la principale è l'erba medica, che assorbe oltre il 60% dell'estensione terriera. Il restante 40% sono cereali e leguminose. Tutte le coltivazioni rispettano i principi dell’agricoltura biologica che impone il divieto dell’uso di sostanze chimiche di sintesi.

La Grande Ruota, piccola industria bresciana operante nel settore agro alimentare fin dal 1853, produce nel proprio Molino farine di mais per polenta di sicura fragranza e bontà.L’azienda, a conduzione familiare, è ben radicata sul territorio.L’elevata professionalità molitoria, che si tramanda di padre in figlio, unita ad una forte passione per i prodotti che sono un’immagine dell’antica cucina, coinvolge tutti nella realizzazione di varianti che rispondano anche alle esigenze della società moderna.

Intorno al 1600 il patriarca Hieronimus Melchiori arriva in Trentino con l’obiettivo di dedicarsi al territorio e alla cura dei prodotti dell’agricoltura. È l’inizio della Casata dei Melchiori. Proprio nella cura posta nella trasformazione della materia prima, la famiglia Melchiori ha sempre manifestato il profondo attaccamento e l’amore per il proprio territorio. Una terra alla quale ha sempre dimostrato gratitudine e attenzione offrendo i prodotti alla clientela, con orgoglio per l’alta qualità. L’azienda Melchiori si trova nel cuore della Val di Non, la più ampia valle del Trentino, ai piedi delle Dolomiti di Brenta, con vette spettacolari e dolci pendii coltivati a meleto, profondi canyon tracciati dal fiume Noce, fitti boschi, antichi castelli e piccoli paesi. Luoghi da sempre fedeli alle tradizioni culturali e rispettosi della natura.

Levico acqua di Margherita e Mauro La storia di Levico Acque è fortemente legata a quella del suo territorio, la Valsugana, rispetto dell’ambiente, trasparenza e qualità sono i valori che per Margherita e Mauro di Levico Acque si traducono in sostenibile leggerezza. Ogni giorno si impegnano per raccogliere e distribuire la loro acqua, leggera e pura, minimizzando l’impatto ambientale dei processi , creando valore economico da restituire al territorio che li ospita e credendo fortemente che l’ambiente e le persone abbiano bisogno non solo di tutela ma anche di poter guardare al futuro con ottimismo e fiducia.

Mattia è un giovane agricoltore, il più piccolo di una numerosa agri-famiglia , ha cominciato correndo veloce nella direzione del buon fare agricolo, forse proprio grazie alla sua giovane età, è molto intraprendente e porta con se il valore della tradizione e della trasparenza che sono i capisaldi della famiglia in cui è nato nel cuore della campagna cremasca, dal 1920 di padre in figlio una tradizione che si tramanda e si rinnova.

Mediterranea Belfiore è un’azienda conserviera a carattere famigliare, attualmente condotta da tre sorelle, Simonetta, Emiliana ed Antonella Ciarlo, affiancate da mamma Renza. Lontana per scelta dai ritmi della produzione industriale, prepara le sue specialità con la cura e l’amore artigiano di chi ha fatto della qualità un motivo di orgoglio. Seguendo questa filosofia Mediterranea Belfiore trasforma materie prime provenienti da aziende agricole selezionate, privilegiando quelle a certificazione biologica per la totalità dei pomodori e per gran parte degli altri ingredienti. Solo verdure ed aromi freschi come peperoncini ed erbe aromatiche e utilizziamo esclusivamente olio extra vergine d’oliva per i nostri sott’oli e creme di verdure. Il crescente consenso dei consumatori che sanno bene apprezzare la “diversità” dei loro prodotti, è la migliore conferma per questo modo di lavorare

Legu di Monica NeriMonica nasce a Gallarate nel 1984 da mamma mantovana e papà varesotto. Creativa ed innovativa fin da piccola, dalla nonna viene chiamata "pasticcina" e in cucina ama sperimentare. Grazie a lei eredita questa passione, sceglie la scuola alberghiera ottenendo ottimi voti che la portano a Milano ad iscriversi al corso di Scienze e Tecnologie della Ristorazione e si specializza in nutrizione laureandosi per prima nel suO corso. Prosegue tra Lombardia e Canada frequentando il Master in Economia del Sistema Agro Alimentare grazie al quale entra in "Academia Barilla" per un anno pianifica, coordina il lancio di linea di prodotti artigianali. Si sposta a Milano lavorando nel dipartimento food di "ChemService Ricerca e Sviluppo" occupandosi di controllo qualità per importanti aziende alimentari e di ristorazione. Le colleghe, nel 2013 ed a sua insaputa la iscrivono alla prima edizione di "The Chef scelgo e creo In cucina" con Davide Oldani e Filippo La Mantia. Vince con un piatto innovativo a base di quinoa. Nel 2015 decide di unire creatività, studi, passione ed esigenze personali (diabete in gravidanza) aprendo ITineri, nuovi percorsi alimentari. Partendo dalla filosofia che il cibo può e deve essere migliorato nasce LEGU® NON E PASTA, prodotto rivoluzionario che vuole riportare in tavola i legumi, pilastro della dieta Mediterranea.

La storia di questa azienda ha radici che affondano in una consolidata passione per la terra e i suoi frutti. L’attività agricola tramandata di generazione in generazione di una famiglia, nel Veronese prima e poi a Lonato del Garda, è espressione di volti e storie che, con genuina semplicità, hanno scelto di dare il loro originale contributo al Made in Italy. I vini prodotti, ciascuno con anima e carattere propri, raccontano chi ha portato in vigna e in cantina l’impegno e la genialità che rendono ogni bottiglia un’esperienza unica.

La storia di questa azienda inizia 25 anni fa nella mente, nel cuore e nelle mani di Gabriele Longanesi, romagnolo con la passione per l’agricoltura e un’idea che cresce con lui: rendere disponibile il meglio della terra a tutti, in ogni luogo e in ogni momento per un’alimentazione equilibrata, buona e sostenibile. Gabriele Longanesi sceglie una strada poco frequentata: materia prima di qualità, filiera corta, innovazione al servizio della natura e non viceversa. È così che l’idea muove i primi passi: in un piccolo locale, dove la più evoluta tecnologia è una grande pentola, Gabriele avvia alcune prove. Giorno dopo giorno l’idea prende forma, diventa realtà e poi azienda. Nel 1994 a Bagnacavallo (Ravenna), nel cuore della Romagna, nasce Natura Nuova.

La ditta Orto Bellina srl nasce nell’anno 2001 grazie ad un’intuizione di Fulvio Bellina.  I prodotti trattati sono insalate BIOLOGICHE, prive di agenti chimici, assolutamente naturali e pronte da mettere in tavola ed essere condite. Ovviamente tutto questo è certificato e controllato periodicamente e Orto Bellina risponde a tutti questi requisiti tramite il Certificato di Conformità dei prodotti Biologici rilasciato dall’ente Bioagricert.

Pasta Jesce nasce dall'amore indissolubile di una famiglia per il territorio: la Puglia.Innamorata dei sapori della regione e fedele alle radici della propria città, Altamura, la città del pane DOP e degli innumerevoli molini, l'azienda inizia la produzione artigianale di pasta fresca e secca.L'utilizzo di modernissime tecnologie e la garanzia di materie prime selezionate assicurano alla nostra realtà una crescita stabile e graduale nel mercato nazionale ed internazionale. In pochi anni quello che era un piccolo pastificio locale, grazie ad idee coraggiose e ad una seria politica commerciale, è diventato uno dei principali pastifici artigianali pugliesi.

Dal desiderio di padre e figlio di creare artigianalmente pasta fresca e gnocchi di qualità superiore, nasce nel 1968 il Pastificio Stroppa.di padre in figlio l'azienda da tre generazioni si è trasformata e rinnovata, mantenendo ferma la costante attenzione alla genuinità delle materie prime,  l’attività del Pastificio Stroppa biologica certificata è un caposaldo europeo per la produzione della tradizione italiana.

Un laboratorio con  lavorazione artigianale, l’abilità manuale dei suoi maestri fornai è alla base della qualità dei prodotti. Capacità che non sono replicabili dalla tecnologia ma che si tramandano da generazioni.Pane biologico, fette biscottate, torte, croissant integrali, grissini, biscotti, pangrattato.  Tutti contengono farine selezionate e provenienti da cereali come frumento, farro, kamut e altri grani antichi. Anche chi segue una dieta Vegan può trovare ciò che lo soddisfa, gli sportivi sono tra i  più affezionati clienti di questa azienda per via delle proprietà nutrizionali benefiche dei loro ingredienti di qualità.

C'è una lunga storia, alla base della qualità Vignola. Una storia di passione e di valori. La tradizione di una famiglia che da cinque generazioni asseconda la natura per trarne i frutti migliori. Tutto incominciò nel 1880, quando Giovanni Vignola intraprese in un antico mulino la lavorazione di riso e cereali, tipici della Pianura Padana. Da allora, di generazione in generazione, la famiglia si è specializzata nella raffinazione del riso, trasformando quell'antico mulino in un'impresa sempre più grande e strutturata.

Mokaflor  70 anni di tradizione votati ad offrire ai clienti il migliore risultato qualitativo in tazza è: la materia prima e vanto e fondamento di questa  azienda. Un caffè sostenibile a livello ambientale ,etico e di supporto alle comunità locali nei paesi di produzione, Mokaflor sceglie di reperire solamente lotti provenienti da piantagioni selezionate e ancora meglio, se utilizzano processi di lavorazione come permacultura e altre pratiche sostenibili. Tostatura lenta e di singola origine.

TRADIZIONI PADANE è presente nel mercato italiano dal 1991. Anni in cui ancora non era diffusa la cultura nonché il valore della pasta fresca prodotta interamente a mano. In questo contesto, sfruttando amore passione e impegno, l'azienda è cresciuta e si è rinnovata facendo affidamento su un metodo di lavorazione che é il frutto di anni di esperienza e forte legame  alla tradizione. il valore del “fatto a mano” è l' inimitabile abilità, che riesce a riscoprire ed esaltare i sapori genuini di un tempo. 

Un'azienda agro casearia, che ad oggi ha cercato di mantenersi il più possibile legata all'antica tradizione casearia, in un contesto delizioso quale quello delle colline marchigiane.

Un’azienda artigianale a conduzione familiare che opera nel campo dei preparati per brodo e condimento sin dal 1960.Negli anni ha investito e continua a puntare sullo sviluppo tecnologico, senza mai rinunciare al valore aggiunto dell’ esperienza, della professionalità e della flessibilità legate alla tradizione artigianale.